О путешествии
Полесье — это другая Беларусь: неспешная, трогательная, настоящая. Три дня, которые вернут вас к корням. Вы услышите песни, которые помнят бабушки — обрядовые, лирические, такие, от которых мурашки. Попробуете сало, запечённое в печи, — оказывается, это целая культура с разными рецептами и секретами. Сварите уху на костре из свежей рыбы. А вечером — посиделки с местными музыкантами, где цимбалы расскажут больше, чем любой гид. Уедете с чувством, что прикоснулись к чему-то настоящему.
Четыре причины поехать
Живая музыка
Вечер с местным цимбалистом — мелодии, которые не услышишь по телевизору.
Уха на костре
Свежая рыба, костёр, берег Припяти и секретный рецепт полешуков.
Сало-культура
Дегустация разных видов сала — от классического до запечённого с травами.
Голоса, которые помнят век
Встреча с полешуками — людьми, чьи песни и истории передаются из уст в уста с XIX века.
Программа
Включено
- Трансфер из Минска и обратно
- Проживание (2 ночи в агроусадьбе)
- Питание по программе (2 завтрака, 2 обеда, 2 ужина)
- Встреча с этнографом
- Концерт-посиделки с местными бабушками и цимбалистом
- Мастер-класс по обрядам
- Уха на костре, дегустация сала
- Рыбалка (снасти предоставляются)
Не включено
- Личные расходы
- Дополнительные напитки
- Страховка
Елена Васильевна
„Шеф-повар и этнограф, 15 лет изучает белорусскую кухню и традиции по деревням. Елена Васильевна — свой человек в Полесье. Её не воспринимают как «туристическую группу», а встречают как гостей. Она знает, к кому можно зайти, а кого лучше не тревожить. Никаких «показушных концертов». Только живое общение с теми, кто согласился поделиться.
Где будем жить
Агроусадьба «У бабушки Вали»
Просторный деревенский дом с печкой и большим двором. Две гостевые комнаты на 6-8 человек, общая гостиная с большим столом. Во дворе — беседка, мангал, огород. Полный аутентичный опыт без спартанских условий.
Думал, поеду только за салом, а уехал с переполненной душой. Цымбалист, песни, уха на костре — это было нечто.
