О путешествии
Это не просто дегустация. Это путешествие в мир белорусских вкусов, где каждый продукт — с историей и душой. Вы побываете на частной сыроварне, где хозяин расскажет, как рождается сыр, и даст попробовать 10+ сортов — от нежных молодых до выдержанных с благородной плесенью. Пообедаете в настоящей агроусадьбе, где сами приготовите драники под руководством бабушки-мастерицы. А вечером — ужин в авторском ресторане, где локальные продукты превращаются в гастрономическое искусство. И всё это — на фоне старинных парков и замков.
Четыре причины поехать
Сырное изобилие
10+ сортов сыра от частной сыроварни — от молодых до выдержанных с плесенью.
Душистые травы
Прогулка с фитотерапевтом по парку Мирского замка. Сбор трав, разговор о вкусах.
Готовим сами
Мастер-класс по драникам в агроусадьбе и хлеб в печи — уедете с гордостью.
Ужин со смыслом
Авторский ужин в ресторане локальной кухни. Блюда из продуктов, которые вы пробовали днём.
Программа
Включено
- Трансфер из Минска и обратно
- Проживание (1 ночь в гостевом доме)
- Питание по программе (2 завтрака, 2 обеда, 1 ужин)
- Все дегустации (10+ видов сыра, настойки)
- Мастер-классы (драники, хлеб)
- Экскурсионное обслуживание (сыроварня, парк, фитотерапевт)
Не включено
- Личные расходы
- Дополнительные напитки
- Страховка
Елена Васильева
„Шеф-повар и этнограф. Елена 15 лет изучает белорусскую кухню по деревням, записывает рецепты от бабушек и восстанавливает забытые блюда. Ведёт кулинарные мастер-классы так, что даже те, кто «никогда не готовит», уходят с гордостью за собственноручно сделанный хлеб. Говорит о еде с душой, без пафоса.
Где будем жить
Гостевой дом «У мельницы»
Уютный деревянный дом в стиле этно, расположенный в агроусадьбе. Внутри — печь, деревянная мебель, текстиль ручной работы. Две спальни, гостиная с камином, терраса с видом на сад и поле. Все удобства, горячая вода, домашний уют.
Сыроварня, ужин в замке и драники, которые мы сами приготовили. Елена Васильевна— гений. Увезли не только сыры, но и желание вернуться.
